Gỏi miến hải sản có thể được coi là món ăn đặc trưng cho nền ẩm thực Thái Lan. Đây là một món khai vị thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn gia đình của các gia đình người Thái.
Gỏi miến hải sản Thái Lan

Nguyên liệu cần có:

Cho phần nhân

  • 200 gram tôm sú
  • 150 gram mực ống
  • 200 gram miến
  • 50 gram hành lá
  • 1 trái cà chua
  • 50ml rượu trắng

Cho phần sốt

  • 80ml nước cốt chanh
  • 70ml nước mắm ngon
  • 60ml nước đường siro
  • 50 gram ớt sừng
  • 20 gram ớt bột
  • 20 gram gốc mùi
  • 20 gram tỏi
Hướng dẫn cách làm:
Gỏi miến hải sản Thái Lan 4

Gỏi miến hải sản Thái Lan

  • Làm sạch tôm, mực. Chần chín tôm mực với nước sôi có pha muối và rượu. Để nguội.

Gỏi miến hải sản Thái Lan 1

  • Ngâm miến trong nước lã cho mềm ra rồi chần miến qua nước sôi. Sau đó nhanh tay vớt ra và ngâm vào nước đá chanh để miến chín mà vẫn giòn.
  • Cắt khúc đầu hành, bổ kiểu múi cau cà chua. Nếu bạn không ăn được hành sống, hãy chần qua chúng.

Gỏi miến hải sản Thái Lan 2

  • Pha nước trộn: Giã nhuyễn (hoặc xay nhỏ bằng máy xay) tất cả các nguyên liệu của phần nước trộn. nếm nêm lại cho vừa chua, ngọt, mặn.
  • Trộn tất cả các nguyên liệu của gỏi với phần nước trộn và ăn ngay khi nó đang mát lạnh.

Gỏi miến hải sản Thái Lan 3

  • Nếu đúng chuẩn, hãy thêm cần tây và hành tây cho phần miến trộn và ớt đỏ cho phần nước trộn nhé.
Gỏi miến hải sản Thái Lan 4

Gỏi miến hải sản Thái Lan

Mong các bạn thành công với món gỏi miến hải sản Thái Lan!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam goi mien thai lan dac san thai lan goi mien hai san ngon goi mien hai san Thai Lan

mỳ ý hải sản ếch nấu chuối đậu cua thịt sinh tố thơm oc huong xao trung muoi nướng nướng ăn chay Gian cả cong thuc kho thit rượu pha với sữa cơn cu sen công thức bún trộn thịt bằm thơm ngon bánh bèo chén Bánh bèo chén thit cuu nuong Biến 9x chia sẻ cách làm kim chi Cách lam rau cau Bí quyết giữ táo không bị thâm sau khi Bangkok thành phố của những tín đồ Cún Khang Canh sườn non nấu khoai lang Xôi chim Ca chua kho ca khổqua Mít non am thuc sapa bảo quản thực phẩm cách nấu giả cầy ca bat nau canh chà cac mon mang cach lam ga chien com xanh cach nau bap cach nau sup chay phù món ăn mùa đông ch ³ chè mochi xoài Khoái khẩu canh nấm mối cocktail mojito thịt bò xào ớt gà ta quay giày dép thời trang KIM miến dong vit Bánh tiêu thit heo chè chuối kiểu thái Cơm cuộn mang xao ngon mang xao thom ngon gà nấu xáo Lâng đỗ tương cà khoai tay bí xanh ăn nhiều cũng không ngấy goi xoai chè đậu xanh ăn Tết bún ốc nguội kho ca trich ngon lẩu măng cá đuối phi lê gà cuộn canh nẠm kim chà m ThÃƒÆ ga nuong Ma Lai ngon Đau man dam hoa chuoi hap làm bánh tiêu banh pizza banh bao nhan trung muoi ngon thit be xao can toi atiso nấu giò heo bánh ướt sánh goi du du lao cà kho cà ri ăn bề bề đúng cách sô đa chanh gà nấu ớt hiểm canh ech nau me how to make panna cotta List Cha tom Cách làm banh những nhàm chán rau rừng canh rau rừng cua đồng tu lam duong fondant nem chua may vã Thức uống cúng Trái cây tóc cach lam keo khoai lang thuat canh bi xanh nau tom tom chien dua ngon trò món ăn từ thịt bò mon ngon moi ngay ca chien gion cham mam gung tom sot mat ong va lac kem que trà i cà y tự may túi đựng đồ tho xao lan kem chuối chín ngâm đậu bắp rau câu trái thơm BÁNH Nướng cách làm thịt heo ngâm măm nấu chè khúc bạch cach lam tom sot thom mayonnaise 盻芯 nước dâu nau che dau Những món bún ngon cho ngày se lạnh ở Hà áp chảo bánh dày mì xào thịt bò pho vit ngon quận